Tempe Mendoan saus kecap
Bahan
- 500 gr tempe, potong agak besar
- 200 gr tepung terigu
- 350 ml air
- garam secukupnya
- 2 batang bawang daun, iris tipis
- penyedap rasa secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kencur
Cara membuat
* Campurkan tepung dengan bumbu halus, kemudian air dan bawang daun, aduk sampai merata
* Siapkan minyak secukupnya dengan api sedang
* Masukan tempe pada adonan tepung, goreng hingga kekuningan, sesekali dibalik
* Angkat, tiriskan, sajikan selagi hangat
Sambal Kecap
bahan :
- 3 cabai merah, diiris
- 3 cabai rawit, diiris
- 4 butir bawang merah, iris tebal sesuai selera
- 4 sdm kecap manis
*Campur semua bahan jadi satu, siap dihidangkan.
3 komentar:
ah sekarang tempe mendoan dah mahal,, ga murah ky duluah sekarang tempe mendoan dah mahal,, ga murah ky dulu
kan kalau dibikin sendiri bisa meminimalkan bajet km..
terus cara buatnya jg mudah ko..
dicoba y
Posting Komentar